水蜜桃离核和不离核哪个好?

水蜜桃离核和不离核各有好处。离核桃肉与果核分离，吃起来方便，果肉更多。不离核桃肉包裹果核，水分更足，口感更甜。选择主要看个人喜好，喜欢省事选离核，喜欢多汁选不离核。

对比

离核水蜜桃：果肉与果核自然分开，吃的时候不用费劲挖核，桃肉完整，浪费少。果肉偏硬实，甜度适中，适合直接吃或做甜品。这种桃子存放时间稍长，不易变软。价格一般比不离核的高一点，因为采摘时容易碰伤。

不离核水蜜桃：果核紧贴果肉，吃的时候需要小心处理，但果肉更嫩，汁水特别多，咬一口满嘴甜香。甜度通常更高，水分足，适合榨汁或做果酱。存放时间短，容易变软出水，价格相对便宜，产量也更大。