土豆芽朝上好还是朝下好?

土豆芽朝上种植更好，这样芽能更快破土生长，节省能量，提高出苗率。

对比

土豆芽朝上：芽直接向上生长，减少弯曲过程，节省养分。根系向下延伸，吸收土壤养分更高效。出苗时间缩短3-5天，植株更健壮，产量增加约两成。适合家庭小面积种植，管理简单。

土豆芽朝下：芽需要翻转向上生长，消耗额外能量，出苗慢5-7天。根系发育可能受阻，影响整体长势。产量降低，适合大规模机械化种植，但需精细管理确保成活率。