嘎啦带砧好还是不一带砧好?

嘎啦带砧更好，砧板能提供稳定支撑，切菜更安全高效，还能保护桌面。

对比

带砧：砧板厚度约3厘米，硬度高，切肉切菜不易滑动，刀痕少，清洁方便。使用5年后仍平整，不变形。适合家庭日常做饭，节省时间。

不带砧：直接在桌面操作，容易打滑，切菜用力不稳，食材可能飞溅。木质桌面易留刀痕，潮湿天气易发霉。更换频率高，一年可能需要打磨2次。