螃蟹放冰箱冷藏还是放水里?

螃蟹放冰箱冷藏更合适，低温能减缓其新陈代谢，保持活力。直接放水里容易导致水质变差或缺氧，螃蟹反而会更快死亡。

对比

冰箱冷藏：温度控制在5度左右，螃蟹进入休眠状态，活动减少，能量消耗低。用湿毛巾盖住或喷水保湿，避免干燥。这种方法能延长存活时间2到3天，适合短期存放。

放水里：清水或浅水看似自然，但螃蟹排泄物会污染水质，溶氧量不足时容易窒息。换水频繁也不现实，且水温变化可能刺激螃蟹消耗体力，存活时间通常不超过1天。