炸锅跟烤箱哪个更实用?

炸锅和烤箱各有优势，炸锅适合快速烹饪少油食物，烤箱适合批量处理食材。家庭使用频率高的话，炸锅更省时省电；喜欢烘焙或烤整只鸡的话，烤箱更实用。

对比

炸锅：操作简单，3分钟预热就能开始炸薯条、鸡翅，清洗方便，体积小适合小厨房。缺点是容量有限，一次只能做2-3人份，不适合烤蛋糕或大块肉类。

烤箱：能烤面包、披萨、整只鸭，容量大可多层同时烹饪，功能多样。缺点是预热时间长，耗电高，占用空间大，清洁时需注意油污残留。