酸奶保质期6个月的好还是21天的好?

酸奶保质期6个月和21天各有优劣。6个月的保质期酸奶添加了更多防腐剂，方便储存和长途运输，但口感和营养可能稍逊。21天的保质期酸奶添加剂少，更新鲜，口感和营养保留更好，但需要尽快食用，储存条件更严格。选择哪种取决于你对新鲜度和便利性的需求。

对比

6个月保质期酸奶：这种酸奶添加了稳定剂和防腐剂，可以常温保存较长时间，适合家庭备货或旅行携带。开封后需冷藏，但即使接近保质期，只要未开封，品质变化不大。缺点是添加剂较多，部分人可能不喜欢人工味道，活性乳酸菌数量也较少。

21天保质期酸奶：这类酸奶强调新鲜，添加剂少，活性乳酸菌含量高，有助于肠道健康。口感更浓郁，酸甜度更自然。但必须冷藏保存，开封后3-5天内喝完，否则容易变质。适合注重健康、经常购买酸奶的人群。