东古酱油和千禾酱油哪个好?

东古酱油和千禾酱油各有特色，选择主要看用途和口味偏好。东古酱油适合炒菜、凉拌，味道浓郁；千禾酱油主打零添加，适合注重健康的人群。

对比

东古酱油：采用传统工艺酿造，颜色深红，咸鲜味突出。炒菜时提色效果好，凉拌菜只需几滴就能增加风味。价格实惠，一瓶500ml约20元，适合家庭日常烹饪。开封后需冷藏保存，3个月内用完最佳。

千禾酱油：主打有机酿造，不含防腐剂和添加剂。味道清淡微甜，直接蘸食或拌沙拉都很合适。一瓶500ml价格约30元，保质期较短。适合儿童、孕妇等特殊人群，烹饪时建议晚点放锁住鲜味。