浓香型白酒和酱酒哪个好?

浓香型白酒和酱酒各有特色，没有绝对的好坏之分。浓香型口感清爽，香气浓郁，适合喜欢甜润风格的人；酱酒则风味醇厚，回味悠长，更适合偏爱复杂层次感的饮者。选择哪种取决于个人口味偏好和饮用场景。

对比

浓香型白酒：以五粮液为代表，采用泥窖发酵，酒体清澈，香气带有水果和花香的甜润感。入口柔和，下喉顺滑，回味较短，适合搭配清淡菜肴或日常饮用。价格区间较广，从百元到千元都有，性价比高。

酱酒：以茅台为代表，采用坤沙工艺，酒体微黄，香气有焦糊和豆类的复合味。入口醇厚，略带苦涩，但回味绵长，余香持久，适合搭配重口味菜肴或重要场合。酿造周期长，价格普遍较高，千元以下的选择较少。