时间:01-19人气:11作者:飞舞的流萤
猕猴桃常温放容易软,因为室温会加速果实成熟,果肉变软、水分流失。放冰箱能延缓这个过程,保持脆嫩口感,适合存放3-5天。
对比
常温存放:猕猴桃在温暖环境下会快速成熟,果皮变软,果肉容易出水,甜度提升但口感变绵,适合2天内吃完。温度越高,变软速度越快,比如25℃时可能1天就软了。
冰箱存放:低温环境能减缓猕猴桃的成熟进程,果肉保持紧实,水分和营养流失少,存放时间可延长至1周以上。但冷藏后食用前最好回温,否则口感偏硬,甜度稍低。
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