吃水果和蔬菜哪个比较好?

水果和蔬菜各有好处，蔬菜营养更全面，水果口感更好。每天吃3份蔬菜和2份水果比较合适。

对比

蔬菜：蔬菜含有的维生素、矿物质和膳食纤维比水果更丰富，热量更低。比如菠菜、胡萝卜、西兰花这些深色蔬菜，能提供铁、钙等营养，帮助消化，控制血糖。每天吃300克蔬菜就能满足身体大部分需求，适合减肥或控糖人群。

水果：水果天然甜味足，富含果糖和有机酸，能快速补充能量。苹果、香蕉、橙子等水果含有抗氧化物质，对皮肤好。但水果含糖量较高，每天吃200克左右即可，吃多了容易热量超标。适合需要快速恢复体力或改善情绪的人。