甜菜喜阳还是喜阴?

甜菜喜欢阳光充足的环境，属于喜阳植物。每天需要6-8小时的直射阳光，才能长得好。阳光不足时，它的根茎会变小，颜色也会变淡。

对比

甜菜：这种植物特别喜欢晒太阳，生长期间需要大量光照。阳光充足时，它的根茎会变大，颜色更鲜艳，产量也更高。如果种在阴凉地方，它会长得很慢，根茎小且味道差。

其他蔬菜：像菠菜、生菜这类蔬菜比较耐阴，在半阴环境下也能生长良好。它们不需要太多直射光，反而强光容易让叶子变老或开花。这类蔬菜更适合种在树荫下或阳台内侧。