光明鲜奶跟巴氏鲜奶哪个好?

光明鲜奶和巴氏鲜奶各有优势，选择取决于需求。光明鲜奶保质期较长，适合批量购买；巴氏鲜奶营养保留更完整，适合追求新鲜口感的人群。

对比

光明鲜奶：采用超高温灭菌技术，能杀死大部分细菌，常温下可保存7天左右。适合家庭储备，外出携带方便，价格相对实惠。但高温处理会损失部分热敏性营养，如维生素。

巴氏鲜奶：采用低温杀菌技术，保留更多活性物质和天然风味，需冷藏保存，保质期仅3-5天。适合每日饮用，口感更接近鲜奶，但价格稍高，且需尽快饮用。