湿桂圆密封好还是敞口好?

湿桂圆密封保存能防止水分流失，保持湿润口感；敞口保存则会让水分蒸发，导致干硬变味。

对比

密封保存：湿桂圆用保鲜袋或密封盒装好，隔绝空气，锁住水分，能存放5-7天不变质。打开后依然饱满多汁，适合长期保存。

敞口保存：直接暴露在空气中，水分快速蒸发，2-3天就会表面发干，口感变硬，容易滋生细菌，不适合长时间存放。