苏泊尔陶瓷锅和砂锅哪个好?

苏泊尔陶瓷锅更适合现代厨房，导热快且易清洁；砂锅保温性好，适合炖煮传统菜肴。选择取决于烹饪需求。

对比

苏泊尔陶瓷锅：采用现代陶瓷工艺，加热均匀，3分钟就能达到理想温度。锅体轻便，单手可端起，清洗时用抹布一擦即净。适合快节奏生活，煎炒炖煮都能胜任，价格在200元到500元之间，性价比高。

砂锅：由天然陶土烧制而成，保温效果持久，小火慢炖时锅内温度稳定在80度左右。锅体厚重，需要双手搬运，使用前需提前浸泡2小时。适合煲汤、炖菜，能保留食材原味，价格多在100元到300元，耐用性长达10年。