时间:01-17人气:25作者:酒还酹江月
扁柿子和圆杮各有好处。扁柿子水分多,吃起来清甜,适合直接吃。圆杮子更甜,果肉厚,适合做柿饼或晒干保存。
对比
扁柿子:形状扁长,皮薄肉嫩,咬一口汁水多,甜味清爽。成熟早,上市时间比圆杮子早1个月左右。但保存时间短,放3天就容易变软。适合喜欢新鲜口感的人,老人小孩都容易吃。
圆杮子:形状圆润,果皮厚实,果肉紧实,甜味浓,糖分高。放半个月也不容易坏,适合长时间保存。晒干后做成柿饼,口感软糯,甜度更高。但吃的时候需要削皮,不然会有涩味。
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