油炸锅商用电款燃气哪个更省钱?

商用电炸锅比燃气炸锅更省钱，因为电炸锅加热效率高，耗电量低，长期使用能节省20%以上的能源成本。燃气炸锅虽然初始购买便宜，但燃气价格波动大，维护费用高，整体成本更高。

对比

电炸锅：电炸锅加热速度快，温度控制精准，食物受热均匀，减少能源浪费。一台800瓦的电炸锅每小时耗电不到1度，每天使用4小时，每月电费约120元。使用寿命长，维修成本低，适合高频使用场景。

燃气炸锅：燃气炸锅火力猛，适合大批量烹饪，但燃气价格受市场影响大，每月燃气费可能达到200元以上。需要定期检查管道和阀门，维护费用较高。初始购买价格低，但长期使用总成本更高。