时间:01-19人气:17作者:干净没朋友
闽南和潮汕都爱喝茶,但风格不同。闽南人喜欢功夫茶,讲究茶具精致,泡法细致,茶汤浓醇。潮汕人也喝功夫茶,但更注重茶叶本身,喜欢清香淡雅的口感,喝茶时搭配小食。两地茶文化深厚,各有特色,难分高下。
对比
闽南:闽南人喝茶讲究仪式感,用紫砂壶、小茶杯,泡茶步骤多,茶汤颜色深,味道浓。他们常边喝边聊,一泡茶能喝上几小时。茶叶以乌龙茶为主,比如铁观音,香气浓郁。喝茶时配花生、瓜子等零食,氛围热闹。
潮汕:潮汕人喝茶更注重茶叶品质,喜欢清香型的单丛茶,泡法简单,茶汤清澈,味道淡雅。他们用小茶壶、小茶杯,但动作快,一泡茶几分钟就喝完。喝茶时不常配零食,专注品茶香。潮汕人一天能喝十几泡茶,茶瘾大。
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