烤箱玻璃门单层和双层哪个好?

烤箱玻璃门双层更好，保温隔热效果更强，外层不易烫手，使用更安全。

对比

单层玻璃门：结构简单，价格便宜，但隔热差，外门容易发烫，有烫伤风险。清洁时油渍容易渗入玻璃内部，难清理。加热时热量散失快，烤箱内部温度不稳定，影响烘焙效果。

双层玻璃门：中间有空气层，隔热性能好，外门温度低，触摸安全。油渍只附着在表面，清洁方便。热量流失少，烤箱保温效果佳，温度控制更精准，烘焙食物更均匀。