全脂纯牛奶和鲜牛奶哪个好?

全脂纯牛奶和鲜牛奶各有优势，选择主要看个人需求。全脂纯牛奶营养更全面，脂肪含量约3.2%，适合需要补充能量的人群；鲜牛奶口感更清爽，保质期短，适合追求新鲜感的人。

对比

全脂纯牛奶：加工后脂肪保留完整，钙和维生素D含量稳定，适合长期储存。开封后需冷藏，保质期可达6个月。适合早餐搭配谷物，或运动后快速补充能量。

鲜牛奶：未经深度加工，保留了更多活性蛋白，口感更清甜。保质期仅3-5天，需冷藏保存。适合直接饮用或制作甜品，如布丁或奶茶，能突出原奶的香甜味。