啤酒是麦芽度高好还是酒精度好?

啤酒的好坏取决于个人喜好，麦芽度高口感更醇厚，酒精度高则劲道更足。

对比

麦芽度高的啤酒：这种啤酒颜色偏深，泡沫丰富，喝起来有浓郁的麦香和甜味，适合搭配烧烤或火锅。麦芽度每升高1度，口感会更厚重一些，但酒精度变化不大，适合喜欢清爽又带点甜味的消费者。

酒精度高的啤酒：这类啤酒后劲较强，入口时酒精感明显，适合喜欢微醺感的人。酒精度每增加1度，酒体会更烈，适合单独饮用或搭配重口味食物。但酒精度过高容易掩盖麦芽的香气，适合追求刺激体验的饮者。