铁壶泡茶好还是紫砂壶泡茶好?

铁壶和紫砂壶各有优势。铁壶煮水保温性好，适合需要高温的茶叶；紫砂壶透气性好，能激发茶香，适合多次冲泡。选择主要看茶叶种类和个人喜好。

对比

铁壶：铁壶煮水时能释放微量铁元素，帮助软化水质，让茶汤更顺滑。它升温快，保温时间长，适合煮老茶或需要高温的茶类，比如普洱茶或红茶。铁壶外观古朴，但重量较重，容易生锈，需要定期保养。

紫砂壶：紫砂壶由特殊陶土制成，透气不漏水，能吸附茶香，用久了壶身会形成包浆，茶味更醇厚。它适合冲泡乌龙茶、岩茶等需要多次冲泡的茶叶，每次冲泡都能释放不同层次的味道。紫砂壶轻便易握，但价格较高，且需“养壶”，避免沾油污。