祁门红茶是常温保存还是冷藏保存好?

祁门红茶适合常温保存，避免潮湿和阳光直射即可。冷藏保存容易让茶叶受潮，反而影响品质。

对比

常温保存：将祁门红茶放在密封罐中，置于阴凉干燥处，温度保持在20度左右。这样能保持茶叶的香气和口感，开封后尽快饮用完，一般可存放6个月至1年。保存时远离厨房等有异味的地方，防止串味。

冷藏保存：将茶叶密封后放入冰箱冷藏，温度控制在4度左右。但取出时温差会让茶叶表面凝结水珠，导致受潮发霉。频繁取出还会让茶叶吸收冰箱异味，破坏原有风味。冷藏更适合长期存放，但操作不当容易适得其反。