牛奶和豆浆哪个更有营养价值?

牛奶和豆浆各有优势，营养价值取决于个人需求。牛奶富含钙和优质蛋白，适合补钙；豆浆含有大豆蛋白和膳食纤维，适合乳糖不耐受人群。

对比

牛奶：每100毫升含钙约120毫克，蛋白质3.2克，能强健骨骼。但乳糖不耐者饮用后易腹胀，热量比豆浆高约20千卡。适合儿童、老人和需要补钙的人。

豆浆：每100毫升含钙约10毫克，蛋白质2.5克，膳食纤维1.5克，热量低。不含胆固醇，适合心血管健康人群。但钙含量较低，需搭配其他食物补钙。