帝王蟹和海板蟹哪个味道好?

帝王蟹的味道更胜一筹，肉质鲜嫩饱满，蟹腿粗大，吃起来过瘾。海板蟹的蟹黄更丰富，但整体口感稍逊一筹。

对比

帝王蟹：蟹腿肉厚实紧实，清蒸后甜味明显，咬下去有弹性。一只帝王蟹能拆出大块纯肉，适合直接吃或做刺身。价格较高，但品质稳定，肉质几乎无渣。

海板蟹：蟹黄和蟹膏更浓郁，蒸煮后香味扑鼻。蟹腿较细，肉量较少，但蟹黄能拌饭吃，风味独特。价格适中，适合喜欢浓郁口感的食客。