朗姆酒和白兰地,哪个更醇一些?

朗姆酒和白兰地的醇香各有特点，朗姆酒以甘蔗为原料，带有热带水果和焦糖的甜润感；白兰地则由水果发酵蒸馏，口感更偏向橡木和干果的浓郁风味。两者醇度相当，但风格不同。

对比

朗姆酒：甘蔗汁或糖蜜发酵后蒸馏，陈年时多在热带气候下，酒体偏甜，带有香草、椰子或巧克力的风味，适合搭配热带水果或甜点。经典如古巴朗姆酒，酒精度38度至50度不等，入口顺滑，余味带有焦糖甜香。

白兰地：葡萄、苹果等水果蒸馏后陈年，常在橡木桶中存放数年，酒体更干，带有坚果、葡萄干和香料的复杂层次。法国干邑陈年最久，酒精度40度左右，入口醇厚，回味悠长，适合搭配咖啡或坚果。