燕窝需要冷藏还是常温保存?

燕窝需要冷藏保存，常温容易变质。开封后若短时间内用完，可放冰箱冷藏；若长期存放，需冷冻。

对比

冷藏保存：燕窝放冰箱冷藏能延长保质期，适合7天内食用。低温抑制细菌滋生，保持营养和口感。存放时需密封防串味，每天食用更佳。

常温保存：燕窝在常温下容易滋生细菌，2-3天就可能变质。高温潮湿环境会加速营养流失，甚至产生霉味，不适合长期存放。