信远斋和九龙斋哪个酸梅汤好?

信远斋和九龙斋的酸梅汤各有特色，信远斋的口感更浓郁，梅味突出；九龙斋则更清爽，酸甜平衡。选择主要看个人喜好，喜欢浓烈选信远斋，偏爱清爽选九龙斋。

对比

信远斋：信远斋的酸梅汤采用乌梅、桂花等原料熬制，汤色深红，入口醇厚。每瓶含20颗完整梅子，梅香浓郁，回味带一丝甜。适合喜欢传统风味、口感厚重的人，夏天喝一杯能解腻开胃，但有些人会觉得稍显甜腻。

九龙斋：九龙斋的酸梅汤以山楂、甘草为主，汤色浅亮，酸甜适中。每瓶含15颗梅子，清爽不腻，带淡淡桂花香。适合喜欢轻盈口感、追求解暑效果的人，冰镇后更提神，但梅味稍淡，不够醇厚。