时间:01-17人气:28作者:少女恶习
毛虾补钙效果更好,每100克含钙量约2000毫克,远高于海虾的150毫克左右。毛虾体型小,钙质易被人体吸收,适合直接食用或制成虾皮。
对比
毛虾:毛虾是小型虾类,钙含量极高,晒干后虾皮成为常见补钙食材。日常食用一小把虾皮,就能满足成人每日钙需求的1/4。它价格便宜,保存方便,炒菜、煮汤撒一点就很美味。
海虾:海虾个头大,肉质鲜嫩,但钙含量只有毛虾的1/10左右。每100克海虾约含钙150毫克,需要吃很多才能达到毛虾的补钙效果。海虾更适合做菜,比如白灼或油焖,但补钙性价比不高。
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