消毒柜紫外线好还是红外线?

紫外线消毒柜适合日常餐具消毒，杀菌速度快，能杀灭细菌病毒；红外线消毒柜靠高温烘干，适合耐高温餐具，兼具烘干功能。

对比

紫外线消毒柜：利用紫外线破坏微生物DNA，10分钟内完成消毒，不升高餐具温度，适合塑料、木质等不耐高温餐具。杀菌时无残留，但需避免紫外线直射眼睛。适合家庭日常使用，每月可节省约20度电。

红外线消毒柜：通过红外线加热至120摄氏度以上，高温持续15分钟杀灭细菌，同时烘干餐具水分。适合陶瓷、金属等耐高温餐具，消毒后餐具干燥防霉。但耗电量较高，每次消毒耗电约0.5度，需定期清理发热管上的油污。