不锈钢的硬度与银哪个大?

不锈钢的硬度比银大得多。

对比

不锈钢：不锈钢的硬度一般在200到600维氏硬度单位之间，具体取决于合金成分和处理工艺。它的表面坚硬，不易划伤，适合制作刀具、厨具等需要耐磨损的物品。即使长时间使用，也能保持较好的形状和光泽。

银：银的硬度较低，大约在25到30维氏硬度单位左右。质地较软，容易被刮花或变形，常用于制作首饰或装饰品。虽然银有良好的延展性，但日常使用时需小心避免磕碰或挤压。