蜂蜜放冰箱好还是放外面好蜂蜜放冰箱更好吗?

蜂蜜放室温保存更合适，低温容易导致结晶，影响使用便利性。

对比

冰箱保存：蜂蜜放入冰箱后，温度低于10摄氏度容易结晶，质地变硬，取用困难。需要加热才能恢复流动性，反复加热可能破坏部分营养成分。冰箱湿度大，可能导致蜂蜜吸湿变质，开封后保存期缩短。

室温保存：蜂蜜在阴凉干燥处存放可保持液态，方便日常取用。室温环境能维持蜂蜜天然酶和矿物质活性，保存时间更长。选择密封容器，避免阳光直射，蜂蜜可稳定存放1到2年不变质。