蔬菜放冰箱时用保鲜膜和保鲜盒哪个更适合绿叶菜?

绿叶菜用保鲜盒更适合。保鲜盒能锁住水分，防止菜叶变干，还能隔绝空气，减缓氧化。保鲜膜容易贴在菜叶上，导致局部受压变蔫，且密封性差，菜叶容易失水变黄。

对比

保鲜盒：保鲜盒有固定空间，菜叶能平铺展开，不会挤压变形。盒盖密封性好，水分不易流失，菜叶能保持3-5天新鲜。清洗后直接沥干放盒内，省去包裹步骤，方便省事。适合存放菠菜、生菜等易蔫蔬菜。

保鲜膜：保鲜膜需要手动包裹，容易松脱或包裹过紧，菜叶接触膜面易发黏。透气性较高，水分蒸发快，菜叶通常1-2天就开始发黄。适合临时存放，比如当天吃的青菜，但长期保存效果较差。