顺德和潮州哪个美食多?

顺德和潮州都是广东美食重镇，顺德以细腻鲜美的粤菜闻名，潮州则以精致的潮汕菜见长。两地美食各有特色，顺德更偏向原汁原味的河鲜，潮州则擅长海鲜和卤味。具体哪个美食更多，取决于个人口味偏好。

对比

顺德：顺德菜讲究“镬气”，讲究火候和食材新鲜。顺德人爱吃鱼，鱼生、鱼饼、鱼皮都是经典。双皮奶、姜撞奶等甜品也很有名。顺德有10多种传统名菜，比如煎酿三宝、拆鱼羹。顺德的小吃街和餐馆数量超过200家，游客可以轻松找到地道美食。

潮州：潮州菜注重调味，酱料搭配讲究。潮州牛肉火锅、蚝烙、卤鹅都是必尝美食。潮州人擅长腌制，酸菜、咸菜、鱼露都是特色调料。潮州老城区有30多家百年老店，比如胡荣泉、潮州肠粉店。潮州的海鲜种类超过50种，新鲜便宜，吸引很多食客专门前往品尝。