海椰皇和海底椰哪个好?

海椰皇和海底椰各有特色，选择取决于需求。海椰皇甜度高，适合甜品；海底椰口感清爽，适合煲汤。

对比

海椰皇：果实较大，甜味浓郁，泡发后质地软糯。常用于制作甜品、糖水，能增加甜度和香气。每颗约重500克，泡发时间需4-6小时。价格较高，约50元一斤。

海底椰：果肉细腻，味道清淡，带有淡淡椰香。适合煲汤或煮糖水，能提升汤的鲜甜度。每颗约重200克，泡发时间需2-3小时。价格适中，约30元一斤。