烧饭用电饭煲好还是电压力锅好?

电饭煲适合煮米饭口感松软，电压力锅适合快速炖煮肉类更省时。

对比

电饭煲：煮米饭时受热均匀，米饭颗粒分明不粘锅，适合日常煮饭。煮粥需要1小时左右，保温功能可让饭长时间温热。容量一般2-6升，适合2-6人使用。操作简单，按键少，老人也能轻松上手。

电压力锅：通过高压快速烹饪，炖肉只需20分钟，比传统炖煮节省一半时间。锁住食物营养和水分，汤汁浓郁。容量3-8升，适合炖整鸡或大块排骨。功能多，可煮饭、煲汤、蒸菜，但操作稍复杂，需注意安全阀。