饭店和烧烤哪个赚钱?

烧烤店赚钱更快，因为投资少、回本周期短。饭店利润高但前期投入大，回本慢。

对比

烧烤店：开一家烧烤店，几万元就能起步。设备简单，一个烤架、几张桌子就能营业。食材成本低，肉串、蔬菜批发价便宜。晚上人多，一晚上能卖上千元。租金压力小，小店也能赚钱。3个月就能回本，适合快速赚钱。

饭店：饭店装修要花几十万元，厨房设备、桌椅都是大开支。食材种类多，采购成本高。需要请厨师、服务员，人工费用高。中午晚上都要营业，但淡季生意差。回本至少要1年，风险大，但稳定后利润更高。