玻璃和瓷器釉面哪个硬度高?

瓷器釉面的硬度比玻璃高。瓷器釉面经过高温烧制，表面形成坚硬的玻璃质层，莫氏硬度可达6-7级；普通玻璃的莫氏硬度约为5-6级，更容易被刮花。

对比

瓷器釉面：硬度较高，莫氏硬度6-7级，能抵抗日常划痕，如钥匙、金属等硬物不易留下痕迹。适合高频使用的餐具，长期使用仍能保持光滑。

玻璃：硬度稍低，莫氏硬度5-6级，容易被尖锐物品划伤。常见于窗户、杯子，需小心避免与硬物接触，否则易出现划痕或磨损。