车厘子黄车好还是黑车好?

黑车车厘子更好，成熟度高、甜味足，口感更佳。

对比

黑车车厘子：颜色深红近黑，果肉饱满，甜度高，酸味低，适合直接吃或做甜品。采摘时已完全成熟，货架期短，需尽快食用。价格较高，但品质稳定，甜度普遍在18度以上。

黄车车厘子：颜色偏黄或橙红，果肉稍硬，甜度中等，带点微酸，适合煮食或做果酱。采摘时未完全熟，放几天会变软变甜，但甜度一般不超过15度。价格便宜，但甜度不稳定，容易买到偏酸的。