时间:01-17人气:12作者:不是人的人
广西金桔和海南金桔各有特色,选择取决于个人喜好。广西金桔果皮薄,果肉多汁,甜度高;海南金桔个头大,果皮稍厚,酸甜平衡。喜欢甜味选广西,偏爱清爽口感选海南。
对比
广西金桔:果实小巧玲珑,直径约3-4厘米,果皮光滑呈金黄色,果肉饱满,汁水丰富,甜味突出,几乎无酸。适合直接食用或制作蜜饯,每年11月成熟,产量高,价格实惠。
海南金桔:个头较大,直径可达5厘米以上,果皮略厚,颜色偏橙黄,果肉细腻,酸甜适中,带一丝清爽感。适合榨汁或泡水,1月上市,因生长周期长,成本稍高,但风味独特。
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