水井坊往事和臻酿八号哪个好?

水井坊往事和臻酿八号各有特色，选择主要看个人口味偏好。往事主打传统窖香，口感醇厚；臻酿八号则更偏向现代风格，入口柔和。两款酒都是中高端产品，适合不同场合饮用。

对比

水井坊往事：这款酒采用600年老窖池酿造，酒体呈现琥珀色，开瓶有明显的窖底香。入口后能感受到浓郁的粮食香和淡淡的花果香，回味悠长。适合喜欢浓香型白酒、追求传统工艺的消费者，搭配红烧肉等油腻菜肴更佳。

臻酿八号：以“一口三香”为特点，酒体清澈透明，初尝有清新的果香，中段转为窖香，尾调带点甜润。酿造时加入了现代勾调技术，酒体更平衡。适合喜欢清爽口感、追求性价比的饮者，搭配海鲜或清淡菜肴更合适。