茶叶避光保存好还是有光保存好?

茶叶避光保存更好。光线会加速茶叶中的叶绿素和茶多酚氧化，导致香气流失、颜色变暗，影响口感。

对比

避光保存：将茶叶放在不透明的罐子或铝箔袋中，隔绝光线。这样能保持茶叶的鲜度和香气，存放1年后仍能保留80%的风味。适合长期存放的绿茶、乌龙茶。

有光保存：将茶叶放在透明玻璃罐或展示柜中，方便观赏。但光线会让茶叶在2-3周内开始变味，颜色发黄，香气减弱。适合短期存放或装饰用途的茶叶。