鲜杨梅与杨梅干哪个泡酒好?

时间:01-18人气:24作者:凉风不欢

鲜杨梅泡酒更好,口感清新果香浓郁,杨梅干泡酒味道偏甜,适合喜欢浓郁风味的人。

对比

鲜杨梅:新鲜杨梅泡酒,果肉饱满,酸甜汁水渗入酒中,酒体清亮,喝起来有鲜果的清爽感,适合夏季饮用。泡制时间短,15天左右就能喝,颜色呈淡粉红色,看着就有食欲。

杨梅干:干杨梅泡酒,果肉紧实,糖分高,酒味更醇厚,带点焦糖香气。泡制时间较长,需30天以上,酒色偏深红,适合喜欢甜酒的人。但果肉较硬,泡久了容易变碎,影响口感。

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