大连和连云港哪个海鲜好?

大连海鲜种类多，品质高，连云港海鲜新鲜但种类稍少。大连靠黄海和渤海，水温低，海鲜生长慢，肉质紧实；连云港靠近黄海，水温稍高，海鲜生长快，肉质嫩。大连有扇贝、鲍鱼等高端海鲜，连云港则以虾、蟹为主。两地海鲜各有特色，大连更胜在品质和种类。

对比

大连：大连海鲜以黄海和渤海交汇处为主，水温低，海鲜生长周期长，肉质更加紧实弹牙。这里盛产扇贝、鲍鱼、海参等高端海鲜，养殖技术成熟，捕捞量稳定。每年春秋两季是海鲜旺季，市场供应充足，价格适中。大连的海鲜加工方式多样，清蒸、白灼能最大程度保留原味，深受食客喜爱。

连云港：连云港地处黄海沿岸，海水温度较高，海鲜生长速度快，肉质相对鲜嫩。当地以基围虾、梭子蟹、黄鱼等常见海鲜为主，价格亲民，适合日常消费。连云港海鲜注重原汁原味，清蒸、蒜蓉做法最受欢迎。近年来，连云港海鲜养殖业发展迅速，品质不断提升，但高端海鲜种类仍少于大连。