小番茄放冰箱好还是常温好?

小番茄放冰箱保存时间更长，能减缓水分流失和腐烂。常温保存则能保持原味和口感，适合短期食用。

对比

冰箱保存：低温环境能抑制细菌生长，让小番茄存放7-10天不变质。但低温会破坏果肉结构，吃起来口感偏硬，风味稍淡。适合需要长时间保存的情况。

常温保存：放在阴凉通风处，小番茄能保持自然甜味和柔软口感，3-5天内食用最佳。温度过高会加速成熟，容易变软或发霉。适合当天或隔天吃完的情况。