祭灶神是先新灶神还是旧灶神?

祭灶神时应该先敬奉旧灶神，感谢过去一年的守护，再迎请新灶神祈求来年的保佑。

对比

旧灶神：旧灶神代表过去一年的守护神灵，在祭灶时先敬奉旧灶神，表达对其一年辛劳的感谢。传统习俗中，人们会在腊月二十三或二十四用糖瓜、糕点等供品祭祀旧灶神，希望他“上天言好事”，向玉帝报告家庭的善行。这一仪式体现了对旧神的尊重和感恩，也象征着对过去一年的总结。

新灶神：新灶神象征新一年的开始，在祭祀完旧灶神后迎请新灶神，寓意着家庭在新的一年得到庇佑。人们会张贴新的灶神画像，摆放新鲜供品，祈求新灶神带来平安和丰收。这一环节代表对未来的期盼，也体现了辞旧迎新的传统观念。