鸡蛋存放冰箱还是室外?

鸡蛋最好存放在冰箱里，低温可以延缓细菌滋生，保持新鲜。室外温度较高，容易导致鸡蛋变质。

对比

冰箱存放：冰箱温度稳定在4度左右，能有效抑制沙门氏菌等有害细菌的生长。鸡蛋在冰箱中存放3周后，新鲜度依然较好，适合直接烹饪或生食。

室外存放：室温下（约25度），鸡蛋存放2天就可能开始变质。细菌在温暖环境中快速繁殖，可能导致鸡蛋散黄或产生异味，食用后容易引发肠胃不适。