云吞皮放冰箱冷藏还是冷冻?

云吞皮冷藏保存时间短，适合2天内食用；冷冻可保存1个月以上，适合长期存放。冷藏时用保鲜膜包好防粘，冷冻则需分装避免粘连。

对比

云吞皮冷藏：适合短期保存，放入冰箱冷藏室，用保鲜膜密封，可防止水分流失和粘连。冷藏状态下云吞皮能保持柔软，2天内口感最佳，适合现做现吃或短期存放。温度控制在4度左右，避免冻伤。

云吞皮冷冻：适合长期保存，将云吞皮平铺冷冻1小时后分装，可存放1个月以上。冷冻后云吞皮变硬，使用前需提前解冻，否则容易破损。解冻后需尽快食用，反复冷冻会影响口感。