鲁花花生油特香和浓香哪个好?

鲁花花生油特香和浓香各有特点，选择哪个好取决于个人口味偏好。特香型花生油香味浓郁，适合凉拌或直接蘸食；浓香型香味醇厚，更适合高温烹饪。

对比

鲁花特香花生油：采用物理压榨工艺，保留了花生原始的浓郁香味，油色较浅，口感清爽。每100毫升含维生素E约20毫克，适合凉拌、拌凉菜或直接淋在菜肴上提香。开瓶后香味持久，适合喜欢清淡口感的家庭。

鲁花浓香花生油：经过特殊工艺处理，香味更醇厚，油色偏深，适合煎炒烹炸。每100毫升含单不饱和脂肪酸约75克，耐高温性能好，油烟少。适合爆炒、红烧等中式烹饪，香味能渗透食材，让菜肴更有层次感。