破壁机和料理棒哪个更实用?

料理棒更实用，适合日常小份食材处理，清洗方便，价格实惠。破壁机功能强大，适合大容量食材，但体积大、价格高，清洗麻烦。家庭日常使用料理棒足够，破壁机适合需要精细加工的场景。

对比

料理棒：小巧轻便，操作简单，适合搅拌少量食材，如打鸡蛋、做婴儿辅食。价格多在100到300元之间，占用空间小，清洗只需水冲。缺点是容量小，处理大量食材效率低，不适合长时间工作。

破壁机：功率大，转速快，能处理坚硬食材，如打豆浆、磨坚果。容量多在1.5升以上，适合3-5人家庭。价格通常在500元以上，体积较大，刀头锋利清洗需小心。缺点是噪音大，部分型号操作复杂。