饮料放冷冻还是冷藏?

饮料冷藏保存最佳，冷冻会破坏口感和营养。

对比

冷藏：温度在4度左右，能保持饮料原有风味，碳酸饮料气泡更持久。打开后可存放3天，适合日常饮用。水果汁冷藏后维生素流失少，解冻即可饮用，方便快捷。

冷冻：零下18度会让饮料结冰，体积膨胀可能撑破瓶身。解冻后口感变差，气泡饮料完全失去活力。乳制品冷冻后蛋白质变性，喝起来有颗粒感，营养流失严重。